L'azienda opera nel settore della lavorazione e commercio di prodotti ortofrutticoli e patate Siliotto da più di 40 anni.
L'utilizzo di tecniche rispettose delle caratteristiche intrinseche di ogni prodotto, la grande attenzione verso le problematiche produttive anche ambientali e la flessibilità delle tecniche di preparazione e confezionamento fanno di Siliotto sas un'azienda moderna e funzionale, ma cresciuta sulle solide basi dell'esperienza contadina.
PATATE
Tra i vari prodotti sicuramente la nostra specialità è la patata, di cui trattiamo tutte le varietà per tutta la durata dell'anno. Le patate, grazie all'amido, forniscono un limitato apporto energetico, hanno un medio contenuto di vitamine b e c; il colesterolo è assente, mentre è limitato il contenuto di grassi.
PATATE DOLCI
Una variante alternativa alle più comuni patate che si presta alla realizzazione di diverse ricette dolci e salate. Una radice tuberosa dal sapore dolce e ricco di amido. Grazie alle loro proprietà, le patate dolci sono un alleato per la salute cardiovascolare e sono particolarmente adatte alle persone che soffrono di diabete.
TOPINAMBUR
Il topinambur è un alimento dalle innumerevoli proprietà. Favorisce le funzioni digestive, combatte la stitichezza e, contemporaneamente, riduce i livelli di zucchero nel sangue. Inoltre aiuta il sistema immunitario a funzionare meglio, accelerando altre sì il metabolismo.
ZUCCHE
La zucca è un alimento indicato nelle diete ipocaloriche grazie al basso contenuto sia glicidico che lipidico.
È ricca di betacarotene e di Omega 3.